Kina, zemlja u Aziji s mnogim aspektima, već se godinama ističe svojom kulturnom raznolikošću i tisućljetnom poviješću. Kada je riječ o alkoholnim pićima, Kina je najpoznatija po svojim bajjiusima, jednom od najkonzumiranijih žestokih pića na svetu. Baijiu, fermentiran od žitarica kao što je sirak, poznat je po svojim snažnim aromama i raznolikim ukusima koji se kreću od blažih do intenzivnih.

Kineski proizvođači žestokih pića inoviraju dok poštuju drevne tradicije, što je omogućilo ovoj kategoriji alkohola da stekne međunarodno priznanje. S ključnim regijama proizvodnje kao što su Sečuan i Guizhou, baijiu igra centralnu ulogu u kineskim ceremonijama i proslavama, simbolizujući gostoljubivost i slavlje.

Suočena s pojavom novih tehnika i porastom izvoza, Kina se sve više potvrđuje na globalnom tržištu žestokih pića. Kineska žestoka pića, zahvaljujući svom jedinstvenom karakteru i raznolikosti, privlače ne samo domaće potrošače već i međunarodne entuzijaste koji traže nova ukusna iskustva.

Uz našu aplikaciju za upravljanje vinskim podrumom, istražite različite profile aroma koje nude kineska žestoka pića i upravljajte svojom kolekcijom na učinkovit način. Zaronite u ovaj fascinantni svet gde tradicija i modernost koegzistiraju u harmoniji.

Les régions

Image des Rakije de Chine de la région Guizhou

Guizhou

Regija Guizhou u Kini poznata je po svojim jedinstvenim rakijama, posebno po čuvenom Moutaiju. Okolne planine i vlažna klima stvaraju idealan terroir za fermentaciju. Ova regija kombinuje drevnu tradiciju i modernu veštinu, čineći njene destilate blagom koje cene ljubitelji širom sveta.

Région Guizhou

Image des Rakije de Chine de la région Sichuan

Sichuan

Sichuan, poznat po svojoj začinjenoj kuhinji, takođe postaje značajan region za rakije u Kini. Zahvaljujući raznovrsnoj klimi i vekovnim tradicijama, Sichuan proizvodi rakije sa složenim i izbalansiranim aromama, koje osvajaju ljubitelje žestokih pića. Savršeno za obogaćivanje kolekcije rakija, Sichuan zaslužuje vašu punu pažnju.

Région Sichuan

Logiciel Viniou

Accédez à tous les vins iz kine directement sur Viniou ! Pour une gestion de cave encore plus complète et sur mesure, accédez à toutes ces informations directement via notre logiciel Viniou en y ajoutant vos vins iz kine. Viniou vous offre la possibilité de gérer efficacement votre collection, de découvrir des informations détaillées sur chaque région viticole, et de suivre vos dégustations et bouteilles préférées.
Simplifiez la gestion de votre cave et enrichissez votre expérience œnologique avec Viniou !